דגני בוקר מיידיים

ניתוח תהליכי ייצור ניתוח תהליכי ייצור

1 מרכיבים: המרכיבים של פתיתי תירס חשובים מאוד. התיבול חייב להבטיח טעם טוב, במיוחד הדרישות לחומרי גלם תירס, הקשורות ישירות לשאלה האם ניתן לייצר מוצרי קורנפלקס איכותיים וכן לשיעור ותכולת רכיבי התזונה השונים. . ‏
2 יציקת שחול והבשלה: תהליך יציקת השיחול וההבשלה של פתיתי תירס הוא המפתח להפקת פתיתי תירס באיכות גבוהה. רק כך ניתן להכין שבבי תירס צפופים, קשים ופריכים עם טעם יוצא דופן. ‏
3. חיתוך: חותכים את החומר שחולץ והתבגר על ידי מכבש צמד הברגים לחומרים גרגירים באותו גודל. החומר שקוף.
4 ייבוש מקדים: החומרים החתוכים והיוצרים נכנסים למייבש לייבוש מוקדם. לאחר הייבוש, פני השטח יוצרים מתח מסוים ואינם נדבקים עוד זה לזה, מה שמסייע להתקדמות חלקה של טבליות.
5. לחיצת טבליות: תהליך הטאבלט הוא גם המפתח לייצור פתיתי תירס. הדרישות למכבש הטאבלט גבוהות מאוד. פני השטח של הרולר חייבים להיות בעלי חלקות גבוהה והרולר חייב להיות בטמפרטורה קבועה.
6. אפייה בטמפרטורה גבוהה: לתהליך האפייה יש חשיבות מכרעת אם לפתיתי התירס יש מבנה קשה, פריך, צפוף וטעם תירס יוצא דופן.
7 לאחר קירור הקורנפלקס האפוי, הם הופכים למוצרי פתיתי תירס. כיום ישנם גם פתיתי תירס רבים שעוברים עיבוד לאחר עיבוד, כמו ציפוי בסוכר, טיגון במלח או ציפוי בשוקולד. רובם מבוססים על טעם השוק.
8 לאחר ריסוס ותיבול המוצר נאפה שוב לייצוב צורת המוצר. לאחר פיזור החום, הוא נכנס למדור האריזה והאריזה.

ניתוח תכונות המוצר

טעים: לדגני הבוקר המעובדים בטכנולוגיית התפחה יש מרקם פריך וארומה ריחנית, שמגבירה מאוד את התיאבון. עשיר בחומרי הזנה: השילוב של חומרי גלם שונים של דגנים ומרכיבים מזינים הופך את דגני הבוקר לעשירים בחלבון, ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה נוספים כדי לענות על הצרכים התזונתיים של גוף האדם.

נוח ומהיר: קו ייצור דגני הבוקר הינו בעל אוטומציה גבוהה ויעילות ייצור מהירה, ויכול לייצר במהירות כמות גדולה של דגני בוקר טעימים ובריאים.

בריא וידידותי לסביבה: פס ייצור זה מאמץ טכנולוגיית התפחה מתקדמת ואינו מוסיף תוספים או חומרים משמרים. הוא ירוק וידידותי לסביבה, ומאפשר לצרכנים לאכול בביטחון.