יישום של תכשירי אנזימים במושכי מזון לחיות מחמד

הזנה מכילה מגוון גורמים אנטי-תזונתיים, אשר יגבילו את שחרור החומרים התזונתיים במזון. בנוסף, חוסר או חסר של אנזימי עיכול במערכת העיכול של בעלי חיים יוביל לעיכול נמוך של מזון על ידי בעלי חיים וישפיע על קצב ניצול המזון. , ואינו תורם לצמיחה בריאה של בעלי חיים. יישום תכשירי אנזימים יכול להתגבר ביעילות על הגורמים האנטי-תזונתיים במזון ולתת משחק מלא לערך התזונתי הפוטנציאלי של מרכיבי המזון. יישום תכשירי אנזימים יכול לשפר משמעותית את קצב הניצול של חומרים מזינים כמו חלבון ועמילן, לשפר מאוד את הסלקטיביות של חומרי גלם למזון, לסייע בהפחתת עלות ההזנה, וגם להרחיב ביעילות את היקף היישום של חומרי הגלם.
יחד עם זאת, יישום של תכשירי אנזימים במזון יכול גם לסייע בהפחתת ההבדל בערכם התזונתי של חומרי הגלם, ובכך להפחית את ההשפעה של הבדלים באיכות חומרי הגלם על איכות המזון. יישום של תכשירי אנזימים יכול גם להפחית את תכולת המים בצואה של בעלי חיים וגם יכול לעכב ביעילות שלשולים. בנוסף, יישום תכשירי אנזימים במזון יכול לסייע גם בקידום בריאות מערכת המעי של בעל החיים, תוך שיפור קצב ספיגת חומרי המזון של החיה, ובכך להפחית את הפרשת חומרי הזנה בצואה של בעלי החיים, מה שלא רק מסייע להבטיח את הבריאות. של התזונה של בעלי החיים ויכול גם להפחית את הזיהום לסביבה.
בתהליך ייצור חומרי משיכה למזון לכלבים, בנוסף לדרוש פורמולות מזינות ואומנות מעולה, היישום של תכשירי אנזימים הוא גם הכרחי! כלבים מסתמכים על חוש הריח החד שלהם כדי לזהות מזון. מזון לכלבים שנעשה בטכניקות מסורתיות בלבד כבר לא יכול לספק את בלוטות הטעם שלהם. כמו אנשים, הם אוהבים אוכל אמיתי שכולו צבע, טעם וטעם, כמו מזון לחיות מחמד בטעם בקר. להכנת מזון לכלבים טעים למשוך מזון ולהגביר את אפקט מושך המזון, תכשירי אנזימים ממלאים תפקיד מכריע!
אם ניקח את הכבד כדוגמה, תחילה כתוש את הכבד לשפשוף אחיד, הוסף אנדונוקלאזים (פפאין, פרוטאז ניטרלי וכו'), אקזואנזימים (אנזימים של טעם) ואנזימים מיוחדים נוספים להידרוליזה של איברים פנימיים של בעלי חיים. הידרוליזה אנזימטית לפרק זמן בטמפרטורה של מושכי מזון לכלבים עם ארומה ארוכה ניתן לרסס באופן שווה על מזון לכלבים באמצעות מכונה ליצירת מזון לחיות מחמד עם טעמים מושכי מזון.
כיום, תכשירי אנזימים המשמשים במזון מיוצרים כולם על ידי מיקרואורגניזמים, ושיטות הייצור שלהם מתחלקות לשני סוגים: תסיסה מוצקה ותסיסה נוזלית. שיטת התסיסה המוצקה נמצאת בשימוש נרחב יותר. קשה להבטיח את איכות תכשירי האנזים המיוצרים בשיטת תסיסה מוצקה, רמת התסיסה נמוכה ותפוקת חלבון האנזים אינה גבוהה. בנוסף, בתהליך הייצור של הזנת גלולה, טמפרטורה גבוהה תפחית במידה רבה את פעילות האנזימים, מה שיוביל לירידה בתפקוד וביעילות של תכשירי האנזים. בתגובה למצב זה, במהלך היישום של תכשירי אנזימים, יש לשים לב להפחתת ההשפעה על פעילות האנזים. יחד עם זאת, בשילוב עם המאפיינים המורכבים של מרכיבי המזון, יש להוסיף כמה שניתן אנזימים מורכבים. בהשוואה להוספת אנזים בודד, ההשפעה של הוספת אנזימים מורכבים תהיה משמעותית יותר.